옛간 참기름

김장철에는 양념 속 재료로 대량 소진되고, 설 추석 명절에는 전 요리와 선물 세트 수요가 급증하는 계절 특수를 타는 품목입니다. 최근 홈쿡, 집밥 트렌드와 맞물려 사계절 필수 식재료로 자리 잡았으며, 전통 식품 현대화 바람 속에 옛간 브랜드가 전통 방식 고수라는 헤리티지로 MZ세대 입맛까지 사로잡으며 재조명받고 있습니다.

가정용 대용량 병 외에 소분용 소병이나 휴대용 파우치 타입이 함께 구성된 기획 세트를 활용하면 야외 캠핑, 피크닉, 출장 시에도 간편하게 챙겨갈 수 있습니다. 무게감이 있는 유리병 대신 가벼운 파우치 타입을 선택하면 짐 부담 없이 어디서든 갓 짜낸 듯한 참기름 풍미를 더할 수 있어 이동성이 뛰어납니다.

대량 생산되는 일반 참기름과 달리 전통 가마솥 볶음과 착유 방식을 고수하여 참깨 본연의 고소함과 견과류 같은 묵직한 바디감이 차별화됩니다. 화학 용매 없이 물리적 압착만으로 추출해 잔류 용매 걱정 없이 안심 섭취 가능하며, 인위적인 향료 첨가 없이 원재료 본연의 향미만으로 승부하는 품질 우위를 가집니다.

직접 장을 보고 요리하는 3040 주부층부터 건강한 집밥을 지향하는 1인 가구, 이유식 시작하는 육아맘까지 폭넓은 층이 안심하고 쓸 수 있습니다. 특히 나트륨 섭취 줄이려 간장 대신 참기름으로 감칠맛 내는 저염 식단 실천자나, 항산화 식품 챙기는 중장년층 영양 관리에 최적화된 선택지입니다.